一根面的简单做法
的有关信息介绍如下:最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于一根面的简单做法的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。
首先,用清水将蘑菇洗干净,并用温水泡发,用菜刀将胡萝卜切成小丁。
然后,将鸡胸肉切成小丁,放入料酒和淀粉搅拌均匀,在碗中腌制大约10分钟左右。
然后,将泡发好的香菇用菜刀切成小丁,放入碗中进行备用,再将泡发香菇的水不要倒掉进行备用。
然后,在锅中加入适量的食用油,等锅中油七分热时将鸡肉丁放入,翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至八分熟。
然后,往锅中加入两大勺的豆瓣酱,用勺子不停的翻炒,将豆瓣酱的味道完全融入其中。
最后,倒入香菇水,加少许盐,豆瓣酱已经很咸了,盐不要放太多,不放也可以,用小火慢炖大约两分钟即可。