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地摊炸臭豆腐汁怎么熬

地摊炸臭豆腐汁怎么熬

的有关信息介绍如下:

地摊炸臭豆腐汁怎么熬

地摊炸臭豆腐汁怎么熬

蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后,淋在葱花和香菜上(A)

鸡精和盐、孜然粉加水(B)拌匀

将AB混合。建议一开始不要放太咸,试过口味后再根据自己喜欢的咸淡程度增减。

臭豆腐炸好后,放进AB混好的汤汁里泡一下

然后在豆腐的一面开个小洞,把汤汁和蒜蓉料、辣椒灌进去。开吃。