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泰式甜辣酱怎么做

泰式甜辣酱怎么做

的有关信息介绍如下:

泰式甜辣酱怎么做

之前去泰国回来,就一度爱上了泰国的美食,除了一些特色菜,我发现很多菜式都必不可少泰式甜辣酱。回来我就开始琢磨,也看了一些网上的方子,然后自己总结了一个比较简单的方子~

1.

长辣椒洗干净去蒂,西红柿开水烫过去皮,柠檬用盐搓洗外皮去蜡。

2.辣椒和几颗大蒜丢进锅里,待水煮开,换小火再煮十分钟。

3.西红柿加入捞出煮过的辣椒和大蒜用料理机打碎。

4.打碎的材料放入锅里,挤入柠檬汁,加白糖,开火熬煮,起泡后加入凉开水调稀的水淀粉,增稠。

5.加盐,边加边调味。关火。

6.锵!!锵!!!尝一下味道!嗯~ (^ω^)