香菇油菜馅怎么调

香菇油菜馅怎么调

今天教大家如何调制香菇油菜陷。

将油菜洗干净后放入锅中焯水。

将焯好水的油菜剁成末，然后把水分挤干备用。

将香菇洗干净后剁成丁。

将鸡蛋打匀，加一点盐。

将打匀的鸡蛋倒入锅中，并用锅铲搅碎后盛出备用。

将香干切成丁备用。

锅中倒入油，等油热后倒入切好的香菇丁。

等香菇炒出水后放入香干丁，再炒至锅中看不到水后关火，加一点蚝油后盛出。

将切好的油菜末倒入，再加入香油、白糖、蚝油和盐进行搅拌调制就可以啦。