红刀豆怎么做好吃

红刀豆怎么做好吃

怎么将红刀豆做的好吃，就让小编我来分享我的心得。

首先，将刀豆清洗干净，切一小块胡萝卜和几块大蒜和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒和一点点生抽调均）。

将刀豆和胡萝卜切丝，蒜切碎即可。

锅中倒油，油温热下调好味的肉末。炒变色，盛出备用。

原锅倒油，油热下蒜、刀豆和胡萝卜。炒变色，加少量一点水。

盖锅焖两分钟。揭盖，加点盐调味。

最后将炒好的肉末下锅，全部炒均即可。

大致炒个1-2分钟，就可以出锅了。