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刀豆的家常做法

刀豆的家常做法

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刀豆的家常做法

刀豆质地脆嫩,肉厚鲜美可口,清香淡雅,是菜中佳品。

将刀豆的两头和两侧的筋去掉,然后洗干净,斜切成条丝。大蒜去皮洗干净后切片。

热锅热油,放入切好的刀豆。

炒熟后放入盐、大蒜和生抽调味即可。