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卤蛋制作方法

卤蛋制作方法

的有关信息介绍如下:

卤蛋制作方法

卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎,而且我最喜欢吃了。

鸡蛋洗好,放入冷水锅锅,烧开煮三分钟关火再焖五分钟捞出

煮好的鸡蛋捞出泡冷水了,剥皮

锅放一点油,放入冰糖炒至琥珀色,加适量水

加入所有调料

放入剥好的缝独脾鸡蛋,大火烧开转中小火 期间要为鸡关颂蛋经常翻翻身,不然会粘滴,尤其是到最后

大概20多分钟,鸡蛋就成了这个样子,铲宿就可以关火了,连汤汁一起盛出来

想吃的时候捞出来 味道更好!