窝窝头的制作

窝窝头的制作

窝窝头的制作方法如下

准备好红薯、玉米粉、奶粉。

红薯削皮切薄片

用微波专用保鲜袋装好。

放入微波炉；高火叮3分钟即熟。

趁热把红薯压成泥。

放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

取小块面团于手中，搓成长圆形。

用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

全部面团做好8个窝头。

放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。