翅根和鸡腿怎么区分

翅根和鸡腿怎么区分

翅根和鸡腿都是鸡身上的部分，现在菜市场或超市都把它们切分成块来售卖，很多人会傻傻搞不清哪个是翅根，哪个是鸡腿，他们都有哪些区别呢？请看一下为你介绍，

鸡腿外表比较圆润，而翅根呈扁平状。

从个头上来说，鸡腿较大，翅根较小。

从价格上来说，翅根较贵，鸡腿的价格约为翅根的一半，

从口感上来说，鸡腿更有嚼劲，翅根的脂肪含量少，口感上比较柴，

骨头的区别，鸡腿里面有两根骨头，而翅根是一根骨头，鸡腿的一端有脆骨，翅根没有脆骨。

小总结，

1.鸡腿外表比较圆润，而翅根呈扁平状。

2.从个头上来说，鸡腿较大，翅根较小。

3.从价格上来说，翅根较贵，鸡腿的价格约为翅根的一半。

4.从口感上来说，鸡腿更有嚼劲，翅根的脂肪含量少，口感上比较柴，

5.骨头的区别，鸡腿里面有两根骨头，而翅根是一根骨头，鸡腿的一端有脆骨，翅根没有脆骨。