Simone熘章鱼足的做法
的有关信息介绍如下：
有颜值上档次的这道菜你一定要学会，几分钟就可以搞定，超级好吃。这道菜就是熘章鱼足。前几天我家孩子从网上买回来一袋章鱼足，这章鱼足还真是够个的，很大的一只呢！怎么做好吃呢？想来想去就做了这道熘章鱼足。这道菜即使是作为节日里的宴客菜也是很有面子的哟！
将章鱼足切片，厚度适中，不要太薄或者太厚；
将切好的章鱼足放入小盆中，然后放入蚝油；
将蚝油和章鱼足拌匀，腌制十分钟使之入味；
将少量面粉放入小盆中，然后打入一个鸡蛋，再放入少量水；
将面粉调成呈现流淌状态的面糊，然后将章鱼足放入面糊中拌匀，让章鱼足表面沾满面糊；
将青椒、胡萝卜、葱、姜和大蒜切成图中的样子
炒锅中放入适量调和油，油热后将章鱼足放入锅中；
煎一会变色后翻面煎另一面；
将葱、姜和大蒜放入锅中；
翻炒几下，将葱、姜和大蒜炒出香味；
放入青椒和胡萝卜，翻炒几下；
将适量淡味生抽、香醋和白糖放入碗中，加入适量水调成料汁；将调好的料汁倒入锅中；
翻炒几下，让料汁和章鱼足混合均匀，将汤汁收浓即可；
