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槐树花怎么做好吃

槐树花怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

槐树花怎么做好吃

每到春夏之交,就到了洋槐花旺盛的季节,槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。那么,洋槐花怎么做好吃呢?一起来看看吧!

先把槐树花从串上撸下来,小葱切成葱花备用。

鸡蛋打散,放入适量盐搅拌均匀。

锅中加入适量开水,将槐树花倒入焯水。

然后,倒出来沥干净水。

把沥过水的槐花倒入打散的鸡蛋中搅拌均匀备用。

热锅冷油放入切好的葱花爆香。

倒入搅拌好的槐花鸡蛋液。

轻轻地翻炒,不要用力过猛。

盖上锅盖焖2分钟。

出锅盛盘,尽情享用美食吧!