牛角面包的做法

牛角面包的做法

面包类食品好做，也好吃，在家庭都很容易做，今天给大家分享一个牛角面包的做法

和面

和我们何暗正常的和虚著面一样，加入适量的泡打粉，目的是让面发泡，面粉我们今天用的是面包粉。

放置一段时间让面充分的醒

如图

醒面的程度：

如图，用手向上拉起很有劲，有很多的气泡。

捏面

把面揪成面团，如图

成型

将面整成水滴形状，如图

然后，用擀面杖做成“丁”字型

做型

然后将做好的面饼从小头向大头卷起，如图

然后放进烤箱里，开始烤制，温度180度，大约25分钟就可以了。

看一下吧，刚烤出来的牛角爱败级面包，口感不错

大家动手也试一下吧。