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鲫鱼汤如何做法

鲫鱼汤如何做法

的有关信息介绍如下:

鲫鱼汤如何做法

鲫鱼味道鲜美,鲫鱼汤还很有营养,鲫鱼如果红烧就有点浪费了,鲫鱼汤炖出来白色的汤汁看见就很有食欲,下面我就来介绍下鲫鱼汤如何做法。

首先我们把鲫鱼杀死(注意一定要活的鲫鱼),将肠子和腮等去除,然后用清水冲洗,至无血水。

在锅中加入油烧开。

将鲫鱼放入锅中,在油中两面煎一下,煎成黄色。将鲫鱼捞出。

再向锅中加入少量的油,开了后放入葱花和姜末爆香。

然后向锅中加入清水。

随后将煎好的鲫鱼放入锅中,大火将水烧开。

然后小火慢炖,炖出汤变为白色,大概40分钟左右,加入盐。

这时我们就可以喝到美味的鲫鱼汤了。