教你做剁椒鱼
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剁椒鱼
鱼洗干净，鱼一剖二，鱼身上划几刀。
加黄酒或者料酒、少许盐、蚝油腌制十五分钟到半小时
葱切末。姜没加，用在清蒸鱼上的。
鱼腌制好放盘子里摆放好。
抹上剁椒酱。
锅里烧水，水开后把鱼放下去蒸十分钟。蒸熟后把盘子里的水倒掉
鱼身上码上葱末。
锅烧热放油烧热，浇在鱼身上。
淋上三勺蒸鱼豉油，就完成了。
教你做剁椒鱼
Simone
发布于 2025-10-06 06:20:02
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