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怎么简单的做开洋大乌参

怎么简单的做开洋大乌参

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怎么简单的做开洋大乌参

最近整理冰箱,发现年前学校福利发的大乌参还没吃,查了几个菜谱,整合了一下,下班回家动手试了一下,色味还不错,第一次做,还蛮有成就感的,??????????????????

除霜洗黑参

油锅里炸

放油使用

准备西兰花,胡萝卜

西兰花切块,胡萝卜切片,用开水煮一会,取出备用

开阳用温水浸泡20分钟

切洋葱和姜。

开油锅,放洋葱和姜,放黑参,倒料酒

倒入酱油,加水,加入少许白糖、味精,大火煮沸,小火煮10分钟。

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把西兰花和胡萝卜倒进去,炒一会

把它拿出来,用黑人参包起来

注入开阳

倒入水淀粉,收集果汁

熄火,把开阳湖粉倒在黑人参上。