您的位置首页百科问答 糯米莲藕丸子的做法 Simone 发布于 2025-09-18 13:37:27 805 阅读 糯米莲藕丸子的做法的有关信息介绍如下:肉丸子又省事又香,相比较炖肉来说,它用时短;相比烤肉来说,它无需特殊的厨具;而且肉丸子可煎炖煮,吃法还多样。藕洗净刮皮,小葱、姜洗净备好;姜切丝,入碗中泡水;小葱洗净切葱碎;藕切成碎末;将酱油、生抽、香葱、姜、水、盐入肉馅中;肉馅顺着一个方向搅拌上劲儿即可;提前泡一碗糯米,至少要4个小时以上;肉馅团成丸子,在糯米碗中一滚,轻轻按压结实;丸子滚好糯米码放在盘子里;入蒸锅中,上汽后蒸10-15分钟,出锅后撒少许香葱末,开吃喽。