您的位置首页百科问答 蘑菇怎样做好吃 Simone 发布于 2025-09-12 22:03:11 894 阅读 蘑菇怎样做好吃的有关信息介绍如下:蘑菇含有蘑菇多糖,还有多种微量元素。平时多吃蘑菇可以提高免疫力。蘑菇种类比较多,这里介绍一下平菇的家常做法。选择平菇瓣不要太小,中等即可。撕成小块。放到开水里焯一会。捞出后用凉水捞两遍控干水分。切葱末,姜末,加到控净水的蘑菇里,加入盐和五香面,搅拌入味。过5分钟入好味的蘑菇里再加入一个鸡蛋,顺时针搅拌几分钟,看到鸡蛋和蘑菇融合在一起微微起泡,加上一点面粉再顺时针搅拌一下。锅里油温达到80度左右,把蘑菇一块块加到油里炸,炸至金黄色就好了。