煮毛豆怎么煮好吃

煮毛豆怎么煮好吃

煮毛豆需要准备毛豆、盐。姜蒜、酱油，毛豆洗净后切去两头，倒入开水煮五分钟，捞出过凉水。沥干洒上调料，以下是煮毛豆具体步骤：

洗净后的毛豆切掉两头

准备洗净的毛豆，将毛豆两头剪去备好。

煮熟后沥水

水开后倒入锅内，再放上盐，用勺子搅拌均匀，煮五分钟后捞出，放到凉水里浸泡一分钟，再倒出来沥干水分。

撒上调料即可

往毛豆上撒蒜末，小米辣，盐，生抽即可。