川味火爆肥肠的做法
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好吃
肥肠翻过来洗净，撕去里面的油，再翻回来煮半小时后切段。准备好配菜。
大火锅内倒油烧热，油要多一些，倒入青花椒，蒜，姜，大葱，干辣椒爆香
爆香后拨到一边，倒入肥肠加料酒炒至变色，全程大火。
肥肠变色后拨到一边，放入郫县豆瓣酱炒香后混匀
加入二荆条炒香后混匀后加生抽，快起锅时加入芹菜，盐，味精混匀
开吃
川味火爆肥肠的做法
Simone
发布于 2025-09-04 20:53:58
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