肉火烧的做法

肉火烧的做法

做肉火烧所需食材：

主料：面粉750g，鸡蛋2个，肉适量，五香粉适量，生抽适量，蚝油适量，花椒粉适量，姜1块，葱1棵，水310g，发酵粉2.5g，花生油适量

辅料：盐适量

把鸡蛋，水，面粉，发酵粉揉好，发酵

绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉，花椒粉，蚝油，生抽，盐再剁一下

馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好

把面团擀成饼

放入适量的肉馅，和包蒸包似的拿褶把包好

等火烧醒到原来的1倍大把电饼铛预热，放入火烧

等烙的差不多把它翻过来再烙一下