白菜炖粉条的家常做法

白菜炖粉条的家常做法

在青岛冬天是吃白菜的季节，白菜营养又美味，寒冷的冬天吃上一盘白菜炖粉条吃的心里热呼呼的。在青岛冬季是家家必吃的一道菜。

将五花肉切片，姜切丝，葱切丝，辣椒，白菜片成薄片备用。粉条用水泡发一会。

锅里加入花生油，放入五花肉煸炒到出香味依次加入葱，姜丝，辣椒，酱油。

再加入白菜煸炒一会，放入泡软的粉条，加水炖一会。

看到粉条变粗软透亮就熟了，加盐，加味精。一盘白菜炖粉条就出锅了。