东北炸三样的做法
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炸三样东北的特色美食，广受东北人民的喜爱
将鸡净膛，追趣去头、爪，洗净剁成象眼块；茄言
鸡胗去掉内筋、外皮；
鸡胗去掉内筋、外皮捕屈篇；
将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好；
将鸡胗、鸡肝用开水烫好，洗净待用；
炒勺上火，下入花生油烧至八成热，将鸡块下入炸透；
捞出，放在盘内分摆两侧；
再将鸡胗、鸡肝下入油勺内炸熟捞出；
摆放盘中央，带花椒盐一小碟上桌。
东北炸三样的做法
Simone
发布于 2025-10-19 07:15:20
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