Simone紫菜蛋花汤怎么做好吃
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紫菜蛋花汤是一道家常菜，很多人都喜欢喝。它的主料是用鸡蛋和紫菜，做法是将这两样食材煮成汤以后，辅以葱花、虾皮等佐料，整个过程，一气呵成，中等难度。下面演示一下整个过程，请看紫菜蛋花汤怎么做好吃？
准备一片厚紫菜，把蛋液打在碗里，搅拌均匀，备用。
准备2根小葱切成葱花，一小把虾皮洗净，再把2勺淀粉用水兑开，备用。
汤锅烧热水，水开以后把蛋液倒入，蛋液入水即熟。
然后加入紫菜、虾皮、葱花，搅拌均匀，大火烧开。
下一步把水淀粉倒入，继续拌匀。
加入1/3汤勺食盐调味，拌匀。
烧开以后，加1/3汤勺芝麻油增香，搅拌几下就可以关掉热源了。
出锅装盘，如下图所示。
