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怎么做糖醋脆皮茄子

怎么做糖醋脆皮茄子

的有关信息介绍如下:

怎么做糖醋脆皮茄子

糖醋脆皮茄子是一道酸甜可口,深受大众喜爱的家常菜。现在把做法分享给大家,希望大家喜欢。

茄子去皮切成条,撒一勺盐腌10分钟,倒掉腌出的水分。

一个鸡蛋,面粉,淀粉加水和成面糊。

小奶锅热油,茄子蘸上面糊开炸。

一勺白醋,两勺番茄酱,三勺糖,一勺蚝油加点水调汁。

铁锅预热倒油炒香蒜末。

倒入调好的汁。

在倒入茄子,让每跟茄子都裹上酱汁。

撒上葱花就可以开吃啦!酸甜可口,超级下饭。