怎么自制雪糕

怎么自制雪糕

在家里自己制作雪糕是一件非常有意思的事情，准备好淡奶油200克，糖，20克，酸奶150克，准备好雪糕的模具，没有也可以用饭盒。接下来请跟着我的步骤，一起做起来吧。

淡奶油如果是网购的，买回来以后先要放在冷藏室，冷藏一段时间，最好是一晚上，否则会出现打发不了的现象。用电动打蛋器把淡奶油打发成雪花状，

把打发的淡奶油与酸奶，糖。均匀的搅拌成糊状。

如果家里有新鲜的水果，那就太好了，适合放一些不太容易出水的水果，比如猕猴桃，芒果。黄桃等等。

如果家里没有新鲜水果的，也可以放一些干果，比如葡萄干，枣干，蓝莓干等等。

搅拌均匀以后就可以倒入模具，然后放到冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。没有雪糕模具的直接倒入塑料饭盒。也是放到冷冻室，

冷冻好的雪糕就可以脱模。如果是饭盒冷冻的，我们可以用勺子把它挖成球状。用淡奶油打发制作成的雪糕，口感非常的绵软，而且没有冰渣。酸奶也是奶味十足，一点都不输于外面卖的。并且自己制作可以发挥充分的想象，也是很有成就感的呢。