家常菜炒肉丝的做法
的有关信息介绍如下:满满的一碗肉丝,味道香气迷人,啊,太棒了,来上一碗满满的肉丝,简直是人生的享受啊,下面我们来教大家做这个炒肉丝。
将猪肉洗净,然后切成肉丝。
将切好的肉丝放入,菜篮中洗净,沥干水分,待用。
锅中注入25毫升左右的食用油,中火烧七成热即可。
在烧油的同时我们可以对肉进行处理,将肉放入碗中。
加入食盐入味。
加入酱油上色。
加入淀粉调糊。
搅拌均匀。
将搅拌好的肉丝放于热油中。
翻炒约一分钟左右。
因为之前加过盐和酱油了,所以现在不需要加任何的调料,大约再翻炒5分钟左右中小火即可。
一碗肉丝就做好了,美美的就上一瓶二锅头开始吧!