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凤尾虾球怎么做好吃

凤尾虾球怎么做好吃

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凤尾虾球怎么做好吃

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虾去虾线、壳,加酱油,盐拌一拌。土豆去皮切丝。

土豆切丝洗干净,加上一勺酱油,胡椒粉,面粉拌匀。放入蒸锅蒸10分钟

蒸好包入虾。

蘸一层薄薄的淀粉后蘸蛋液。

再蘸面包糠。

油温6成热炸金黄

沥干油,稍微冷却即可食用