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怎么制作盖饭

怎么制作盖饭

的有关信息介绍如下:

怎么制作盖饭

教你30分钟制作美味盖饭!

先把大米洗净,蒸上!

香菇洗净切丁,飞下水

准备材料 葱切小片 姜切丝 蒜切小片 瘦肉切丁 青椒切丁 胡萝卜切小片 西红柿切片 我还准备了点芝士~~~~

热锅倒油,放花椒爆香

放入葱姜蒜,翻炒两下,炒出香味。

加入肉丁

倒入适量料酒,老抽。翻炒变色。

倒入香菇,青椒,胡萝卜。翻炒1分钟左右

再加入切好的西红柿翻炒

加盐,五香粉或者一点孜然粉根据口味。调味。

关火,饭后先把米饭盛到盘子里。

再把菜给盖上去就OK了~~~

其实到上一步就可以吃了~但是我又切了点芝士丁洒在上面

中火微波10分钟,有烤箱更好!

好了~ 可以享受热气腾腾的美味了~