您的位置首页百科问答 鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全 Simone 发布于 2025-10-11 11:42:27 882 阅读 鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全的有关信息介绍如下:鸡杂就是鸡的内脏,鸡血,鸡肝,鸡胗,鸡心,鸡肠,这些单独做一个菜是最好吃的。姜切成片。蒜剁碎,(不要蒜泥)韭菜切成段。鸡杂,鸡肠,鸡肝,鸡心剁碎。倒入四两油,油烧开,鸡杂倒入锅中,翻炒均匀后倒入姜,蒜。翻炒90秒(一分半),鸡血划小倒入锅中。翻炒一分钟,倒入韭菜。加入盐,韭菜翻炒10秒即可出锅(韭菜炒久就不嫩)