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鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全

鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全

的有关信息介绍如下:

鸡杂怎么做好吃 家常菜鸡杂做法大全

鸡杂就是鸡的内脏,鸡血,鸡肝,鸡胗,鸡心,鸡肠,这些单独做一个菜是最好吃的。

姜切成片。

蒜剁碎,(不要蒜泥)

韭菜切成段。

鸡杂,鸡肠,鸡肝,鸡心剁碎。

倒入四两油,油烧开,鸡杂倒入锅中,翻炒均匀后倒入姜,蒜。

翻炒90秒(一分半),鸡血划小倒入锅中。翻炒一分钟,倒入韭菜。

加入盐,韭菜翻炒10秒即可出锅(韭菜炒久就不嫩)