山野菜之苦蝶子的营养及药用价值

山野菜之苦蝶子的营养及药用价值

苦蝶子又名小苦卖菜，苦麻菜，苦丁菜，苦菜，苦叶苗，小苦苣，黄鼠草，活血草，败酱草，名字很多各地的叫法不一。属菊科苦卖菜属。

苦蝶子的品种分两种，圆叶种的叶片呈圆形较大，叶的边缘有浅锯齿。花叶形的叶片较窄呈针形，叶的边缘有较深的锯齿，几乎全裂。

苦蝶子味微苦，适应性特强，属田间杂草。早春比较常见的山野菜之一。有较高的营养价值及药用价值。

适量食用苦蝶子可以防治心梗脑梗。

苦蝶子可以扩张血管，降低血压，改善人体微循环，从而减少了人体血栓的生成。

适量食用苦蝶子可以防治糖尿病。

苦蝶子味微苦，可以弥补五味中的苦味，适量食用可以调解内分泌，调控血糖浓度。糖尿病人群食用可以控制血糖。

苦蝶子中含有的特殊物质可以防治流感，解热镇痛。

经常食用适量的苦蝶子可以消炎去火，预防流感。

适量食用苦蝶子可以缓解头痛，牙痛等身体中的各种痛感。

经常食用适量的苦蝶子可以杀菌消炎。

苦蝶子中含有的特殊物质可以抑制杀灭人体中的有害病毒细菌。有较强的消炎杀菌的作用。

适量食用苦蝶子可以防治口腔炎，气管炎，角膜炎，胃肠炎，盆腔炎等各种炎症。

苦蝶子含有的特殊物可以治疗蛇虫咬伤。

可以治疗疮疖痈肿。

可以促进跌打损伤后的伤口愈合。

食用适量的苦蝶子可以止血防贫血。

苦蝶子中含有丰富的铁元素，可以防治贫血的症状。

苦蝶子中含有的物质可以止血凉血。

食用适量的苦蝶子对经期血崩，吐血，鼻出血等有较好的止血作用。

苦蝶子的汁可以点瘊子。

取苦蝶子的汁经常涂抹在瘊子上，瘊子会自落。《本草衍义》上说的，本人倒也没机会亲试。

食用适量的苦蝶子可以促进人体发育，提高人体免疫力。

苦蝶子中含有的物质可以促进人体的生长发育，增强人体的免疫力。

适量食用苦蝶子可以改善人体的亚健康状态。

适量食用苦蝶子可以预防和控制人体内的肿瘤。

苦蝶子中含有的物质可以抑制人体肿瘤的生成，对宫颈癌，直肠癌等都有明显的抑制作用。

医学上苦蝶子已经成为治疗急性心梗的中药配方。药效也得到了医学界的肯定。适量食用苦蝶子会让我们的身体远离病痛，健康长寿。