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粉丝炒鸡蛋怎样做

粉丝炒鸡蛋怎样做

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粉丝炒鸡蛋怎样做

鸡蛋我做过很多种菜谱,做的最多就是鸡蛋的懒人菜,说起来鸡蛋谁不知道是懒人菜啊,谁家冰箱里不放着几十个鸡蛋?煎鸡蛋饼要鸡蛋吧,做西辣单要鸡蛋吧,韭菜炒鸡蛋,也是鸡蛋吧,那蒜薹炒鸡蛋也还是用鸡蛋吧,甚至包饺子都得用鸡蛋,用鸡蛋清和面,饺子片味道鲜美,怎么煮饺子都不破皮,用鸡蛋做饺子馅,不用加鸡精、味精都鲜美无比。

主料:鸡蛋、干粉丝 辅料:植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

主料:鸡蛋、干粉丝 辅料:植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

红辣椒洗净切末,香葱洗净切末

鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀

热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到成块形状搅散开捞起

再次热锅凉油,油热8成下粉丝翻炒均匀,

加盐、味级鲜翻炒均匀加红辣椒、香葱末翻炒均匀

翻炒均匀即可