您的位置首页生活百科 家庭版泡椒凤爪的做法 Simone 发布于 2025-09-26 07:48:02 855 阅读 家庭版泡椒凤爪的做法的有关信息介绍如下:简单又卫生的家庭泡椒凤爪,自己做味道不比外面买的差,一吃就停不下来的感觉把新鲜的鸡爪洗干净,去尖(指甲)。把鸡爪切开,切成小块。姜切片,葱切段。切好的鸡爪冷水下锅,加料酒,葱段,姜片,花椒煮15分钟。捞出煮好的鸡爪用冷水冲洗干净备用,可多洗两次。碗里放鸡爪➕2勺盐,1勺白糖,泡椒和泡椒水,2勺米醋。倒入适量凉白开,适当搅拌一下。盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚即可食用。腌制好的泡椒凤爪,感觉自己一个人都能吃光。