家常凉菜的做法

家常凉菜的做法

家常凉菜很适合于夏天吃，很爽口。黄瓜的营养成份，虽不及苋菜、蕃茄，在瓜类中，则是表表者; 它含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。

准备所以食材。

把干豆腐，黄瓜，胡萝卜，白菜都切丝。

放入盆中，蒜切末。

放入盐和味精。

放入糖，醋，酱油。

最后放入辣椒油。

搅拌均匀即可。

上桌。

很好吃的小凉菜。