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鳖怎么做好吃

鳖怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

鳖怎么做好吃

红烧甲鱼,美味可口,需适量食用

五花肉买回,洗净放冷水焯一下,拿出切成小块

处理甲鱼,洗净,切大块

姜切片,大蒜剥好备用,葱洗净挽结起油锅,先把姜放入油中煎至发黄,放入切好的五花肉

五花肉煸至出油加料酒,加盖

加生抽、老抽,加盖

肉中加冰糖,水煮

另起油锅,油热放姜片,大蒜,放甲鱼

甲鱼煸炒片刻放料酒,放生抽、老抽,加盖片刻

把甲鱼移入放五花肉的锅中

放少许水,加冰糖、葱结

大火烧开转小火20分钟,加少许鸡精即可