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清蒸鳜鱼的简便做法

清蒸鳜鱼的简便做法

的有关信息介绍如下:

清蒸鳜鱼的简便做法

鳜鱼好吃,鲜嫩,刺也少,且富含多种营养成分,热量也不高,适合各种人群食用哟~

鳜鱼去腮,肚子里的东东全部咔嚓掉,肚子里一定要洗洗干净哟~

放在砧板上改刀,为何要改刀呢?当然是为了更入味啊~

葱洗干净改刀切段,姜洗净切丝。

本人的刀功还过的去吧。。。

鳜鱼抹上盐、料酒,把葱段、姜丝分别放入改刀的鱼肉之中,还有鱼肚子里,这样让鱼腌制10分钟。

起锅烧水,水开后,放入已经腌制好的鳜鱼蒸15分钟。

蒸好后,把葱段、姜丝用筷子去除,淋上蒸鱼豉油,即可。

一道美味的清蒸鳜鱼就完成啦~