Simone纽约客黑椒牛排制作方法
的有关信息介绍如下：
经典牛排口味，外食、速食的牛排真不如自己做的好吃又健康哦~~~
Preparations • 准备
准备时间：8~10 分钟
烧烤方式：直接烧烤
烧烤温度：高温，250~340℃
烧烤时间：10 分钟左右
将准备好的西冷牛排以 50px 左右的厚度切片，下刀时注意切片均匀。
刷上一层橄榄油，抹上适量粗盐和黑胡椒，然后可以使用肉锤敲上一遍。
将牛排放入烤网，每面烤 3 ~ 5 分钟，即可取出牛排。
将黄油放入锅中加热，加入洋葱末炒香，至洋葱末呈半透明状，约 1 分钟。
加入高汤或水、蒜末、黑胡椒、盐、糖，拌炒一下。
加入玉米淀粉勾芡至黏稠状，然后浇在烤好的牛排上即可食用。
