Simone秋季滋补之桂圆枸杞山药粥
的有关信息介绍如下：
山药健脾补益、滋润养颜，是煲汤熬粥的上好食材，而且秋季吃山药，对于秋冬季进补有增益的作用，有益于人体健康。
山药刨掉表皮，清洗后切条放入清水中泡一会，避免表面变黑。
将切成小条的山药与洗好的大米一同放入沙煲中，加入足够的水，大火烧滚后调成小火慢慢熬煮。煮的过程中应不时搅拌一下，并小心照看不要让粥溢出。
约半小时后，可将备好的枸杞与桂圆加入粥中，再熬煮十分钟左右即可。
刨山药皮时最好带上手套，因为是否对山药的粘液过敏是因人而异的，如果对山药粘液过敏的，不小心粘上后，会相当的痒，而且抓到哪里痒到哪里。
如果真的因为山药粘液过敏了，可以擦肥皂水或者白酒在瘙痒的地方，过一会就会有所好转。
