Simone韩国泡菜的普通做法
的有关信息介绍如下：
到了韩国，早上吃方便面和泡菜，中午吃泡菜，晚上还吃泡菜，韩剧里也经常演泡菜，韩国的国民都喜欢吃泡菜，其实我们跟着韩国泡菜的做法图解在家里也可以自己做泡菜。
白菜去根，除外面的老叶子，横切开。
在盆内均匀的给白菜撒上盐，每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长，只要能腌软了就可以了。
苹果、梨去皮、去核。
分别在榨汁机中打成汁。
姜、蒜切末。
小锅内倒入糯米粉。
倒入苹果汁、梨汁。
用中火熬成糊状。
糯米糊放凉后，加入辣椒面。
带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上。
将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可。
