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云吞馅的家常做法

云吞馅的家常做法

的有关信息介绍如下:

云吞馅的家常做法

云吞又叫馄饨,云吞馅是做云吞的重要环节,云吞馅的做法

剁肉馅,将姜去皮切末,葱去皮切末。

将肉馅放到碗里,放入葱,姜、蚝油、酱油搅拌均匀,在加入一小勺的水,向一个方向搅拌。

搅到肉馅有粘稠了,使肉馅的口感更滑更嫩。

倒入鸡蛋液继续顺时针的搅拌。

最后放入盐、味精、香油继续搅拌均匀。