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紫薯糯米糕的做法

紫薯糯米糕的做法

的有关信息介绍如下:

紫薯糯米糕的做法

紫薯的香甜、糯米的软糯,将两者搭配在一起,再加上芝麻糖心的味道,每回吃到口里都让人回味无穷。

将紫薯去皮,然后清洗干净上锅蒸熟至软烂

将粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌匀备用

将蒸好的紫薯捣碎成泥,用手揉成粘稠状

取一小块紫薯泥揉成一张圆形的皮,然后把芝麻糖心装进紫薯皮里包起来制成丸

把糯米面加适量水拌匀,然后用手揉成面团,

取一块面团揉成一个圆形的薄皮,然后把包好芝麻糖心的紫薯丸子装进皮里包上然后沾点面粉

把包好的糯米团放进蒸锅里蒸5分钟左右就可以了