香芋地瓜丸做法
的有关信息介绍如下:香芋地瓜丸是用香芋馅、地瓜、糯米粉、白糖、芝麻油炸而成,做法也不算很难,味道好吃,喜欢吃的朋友可以试试。
把地瓜洗干净去皮,然后切成薄片,放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟
把蒸熟的地瓜放到盆中,用勺子压成泥
加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状,然后成做糯米团
然后揉成长条,再切成小块再揉成一个个小挤子
然后糯米团压成饼,把香芋馅放到中间揉成圆子
做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻,然后用手团一下,让芝麻不易掉下来
锅中下入油烧至三成热,下入丸子中火炸上六分钟左右,飘起来就可以捞出控油