怎样用家用碾米机碾比较潮湿的稻谷
的有关信息介绍如下:随着生活水平的提高,越来越多的人喜欢吃粗粮并且是自己现磨现吃的粗粮。这样家用碾米机就诞生了,但是有很多人特别是南方的朋友都反应,用家用碾米机有时候碾出的鲜米不干净碎米率偏高。那么今天我就教大家如何解决这一问题
首先找到原因大多数导致碾米机不干净的原因是稻谷潮湿,所以第一步就是把稻谷晾晒一下(我这里用的是碗装的稻谷是为了更好的测量出米量)
等米晾晒的差不多,看一下谷壳有没有开裂的迹象。如果有说明稻谷已经干了,可以碾米了。我们把稻谷放到家用碾米机里。
在出米的时候 注意观察 鲜米的质量 以及碎米率。
怎么样检测我们的米是不是干净呢?我们可以拉开米糠收纳盒,观察一下米糠里含有的碎米是不是很多即可。
造成碾不干净时候可以 在刚开始碾出的米大约有个100g左右的时候,把这个米接出来重新放到碾米机中,
这样米会碾第二次 ,碾出的米自然就干净了好多,给大家看一张,鲜米做成米饭的图吧