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鸭架的做法大全

鸭架的做法大全

的有关信息介绍如下:

鸭架的做法大全

麻辣鸭架是一道以烤鸭架、麻椒等为主要食材制作的美食。

鸭架斩成小块,将肥油部分剔出。

准备好辣椒和麻椒。

葱切段,姜切片。

锅中注入少量的油,炒香麻椒和辣椒。

下入烤鸭架煸炒。

加入葱姜继续煸炒出油

倒掉多余的油脂后加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

加入适量的开水。要没过鸭块。

大火烧开,转中火加入盐,烧制20分钟。

收干汤汁即可。