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红烧肉炖粉条的做法

红烧肉炖粉条的做法

的有关信息介绍如下:

红烧肉炖粉条的做法

今天带来的是红烧肉炖粉条,注意调料根据自己口味适量增减。

将五花肉洗净切块,用热水焯好,装盘备用。将宽粉煮至8-9分熟,捞出装盘备用

锅中放入油,油开后放糖进行翻炒,炒至变色冒泡

放入五花肉,翻炒至肉上色均匀

上色均匀后,加入葱姜继续翻炒几下

加入热水,盖过肉即可,放入料酒、盐,开锅后炖40分钟

将8-9分熟的宽粉加入锅中,继续炖10分钟左右,然后大火收汁

加入蒜,出锅装盘,一盘美味的红烧肉炖粉条就完成了,盛碗米饭赶紧享用吧!