您的位置首页生活百科 家常炸鸡柳的做法 Simone 发布于 2025-09-05 05:38:48 811 阅读 家常炸鸡柳的做法的有关信息介绍如下:炸鸡柳是采用鸡胸脯肉先腌后炸的一道美食。在超市或市场购买新鲜的鸡胸肉清洗干净。把鸡胸肉用刀片开两半,如下图所示。然后把片开的鸡胸肉切成条状,如下图所示。把鸡柳放入一个碗中,放入事先准备好的蒜泥。接着倒入十三香、盐、料酒、味精进行调味,腌制15分钟以上,撒入干淀粉,让淀粉均匀的裹在鸡柳上面。锅中倒油,油要稍微多一点,放入腌制好的鸡柳开始炸。油温控制在七成热左右,不能太高,炸至金黄捞出,炸鸡柳就做好了。