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教你做豆腐馅饺子

教你做豆腐馅饺子

的有关信息介绍如下:

教你做豆腐馅饺子

菜品口味:咸鲜

主要工艺:煮

主要食材:米面类

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:煮锅 蒸锅

1准备北豆腐500克。

2准备香菇5朵。

3将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。

4香菇切末、葱、姜切末。

5将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内拌匀。

6豆腐上锅蒸15钟。

7豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。

8和面一团,饧20分钟。

9面团揉好,切成剂子,擀皮。

10包成饺子,下锅煮熟即可。