Simone煮茶的步骤图解
的有关信息介绍如下：
绿茶不可久泡，但是黑茶，白茶，普洱等茶却可以煮，而且茶汤的滋味比泡的更好，这是因为茶叶中不同物质的沸点不同，泡茶的水一般在80-100度，这时候茶叶中的溶于水的物质是低沸点物质，煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。
准备阶段：首先准备好煮茶的工具，这里建议用生铁壶，如图
准备阶段：首先将准备好的茶叶放入铁壶中，先倒入铁壶中少量纯净水，如图
然后将茶壶放在电陶炉上面，打开炉子将水煮沸，然后将煮开的水倒掉，这一步有两个知识点，注意看哦（1、要用电陶炉，不能用电磁炉，因为电磁炉带有电流会破坏铁离子的稳定性；2、第一步要先洗茶），如图
第二次将纯净水倒入壶中，到8分满即可，因为水煮沸后，如果水太多的话容易贱出导致烫伤，比较不安全，倒入水后打开电陶炉开始煮茶，如图
茶煮开后就可以饮用了，建议倒茶时使茶水过一遍滤茶器，如图
