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油酥烧饼的做法

油酥烧饼的做法

的有关信息介绍如下:

油酥烧饼的做法

平时特别爱吃烧饼加豆腐脑,呵呵。在我们这的烧饼是一层一层的,有点像酥饼,但是比酥饼软得多。因为喜欢,今天就试着做了,味道还不错吧。

面粉加水和酵母和成面团,醒发。

把油烧热,倒入面粉做成油酥。

醒好的面团擀成饼。

把油酥涂在面饼上。

卷成卷。

面卷切成段。

把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

​烤箱预热,中层烤15-20分左右。