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老面馒头怎么做

老面馒头怎么做

的有关信息介绍如下:

老面馒头怎么做

老面馒头--平时如果有充足的时间,我还是喜欢用老面头来做馒头。因为用老面做的馒头比酵母做的馒头好吃,还能保存的更久一些。从冰箱里拿出来加热后馒头的味道还是很香甜。

老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时。

将蚂爱良发好的面放到面板上。

添加碱面和薄面揉匀。

揪成大小均匀的剂子段光。

揉成馒头。

饧20分钟。

放入笼屉中。

凉水入锅财塑,中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。

凉水入锅,中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。