婴儿鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑
的有关信息介绍如下:大家好,今天分享一道非常美味的水蒸鸡蛋羹,没有多余的调味料,婴儿也可以食用,注意这些细节,蒸出来的鸡蛋羹细腻嫩滑,非常的好吃
首先在碗里愁政召打入几个鸡蛋,加入适量盐,充分搅打2分钟畜趣
准备适量摸上去刚刚烫收手的温开水,鸡蛋液和温开水的比例是1:1.5,然后充分再次搅打均匀
用细网过滤一下,然后装到小碗内
表面的气泡需要用勺子刮掉,这样蒸出来的鸡蛋羹才会光滑美观
锅内烧开水,然后把鸡蛋液放在蒸篦上,碗的上面需要盖上一个盘子,这样可以防止水珠滴进去,最后盖上锅盖,转中小火,蒸上8分钟,蒸好之后关火,再焖上沃屈五六分钟左右,这样蒸出来的鸡蛋羹光滑细腻,没有蜂窝状,非常好看又好吃
首先在碗里打入几个鸡蛋,加入适量盐,充分搅打2分钟
准备适量摸上去刚刚烫收手的温开水,鸡蛋液和温开水的比例是1:1.5,然后充分再次搅打均匀
用细网过滤一下,然后装到小碗内
表面的气泡需要用勺子刮掉,这样蒸出来的鸡蛋羹才会光滑美观
锅内烧开水,然后把鸡蛋液放在蒸篦上,碗的上面需要盖上一个盘子,这样可以防止水珠滴进去,最后盖上锅盖,转中小火,蒸上8分钟,蒸好之后关火,再焖上五六分钟左右,这样蒸出来的鸡蛋羹光滑细腻,没有蜂窝状,非常好看又好吃